以前にもお話ししましたが、
お口の中にいるむし歯菌達は、私たちが食べるものに含まれている炭水化物を食べ、それを分解して酸を出して、歯を溶かします。
これを脱灰といいます。
私たちのお口の中では食事のたびにこの脱灰が起こっているんです。 チョット心配ですね。
しかし、安心して下さい。 私たちには、むし歯になるのを防御する能力が備わっています。
私たちの唾液には、むし歯菌が出した酸に抵抗して、溶けてしまった歯を基にもどしてくれます。 これを再石灰化といいます。
私たちのお口の中では食事のたびにこの脱灰と再石灰化が繰り返されています。
このバランスが脱灰側に崩れるとむし歯になってしまうんです。
だらだらと長時間食べ続けたり、いつまでもお口の中に食べ物が残ったりしていると、脱灰が続いてしまうのです。 そのため、再石灰化がなかなか起こらずに歯が酸で溶かされてしまうのです。